柠檬炒鸡

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⭐️备料：鸡肉去皮切块（加姜片和2勺生抽抓匀腌制20分钟），半个柠檬切片，半个洋葱切丝，再准备适量的香菜切段➕小米辣➕蒜末。

1️⃣锅热倒油，将腌制好的鸡肉倒入锅里煎；

2️⃣将鸡肉煎至金黄色，撒点黑胡椒（也可以不要）；

3️⃣鸡肉煎得差不多的时候，倒入柠檬、香菜、洋葱、蒜末和小米辣等，翻炒个2分钟左右；

4️⃣加一勺生抽、半勺糖和适量盐调味，翻炒均匀即可熄火。