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多囊食谱系列14~肉沫豆腐的做法

多囊食谱系列14~肉沫豆腐

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作者: 框吃框吃嗫
框吃框吃嗫
传统的肉沫豆腐都是用猪肉的,但猪肉的脂肪含量太高,对于多囊人群,特别是胖多囊的姐妹不太友好,那我就分享一个鸡胸肉沫做的肉沫豆腐,高蛋白还减脂

用料

多囊食谱系列14~肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉剁成肉沫,豆腐切成小方块,然后热水下豆腐放勺盐煮两分钟捞出备用,这样做豆腐煮的时候不会容易散,煎豆腐也可以先用这个步骤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉沫热油下锅炒至小金黄或者熟,然后加入一小勺黄豆酱,不要太多,会咸,我们主打一个清淡,然后加入半碗水,加点老抽生抽煮开,然后下入豆腐丁,煮至入味,大概3-5分钟,大火收汁就可以出锅啦,喜欢吃葱花的可以怕点葱花哦

多囊食谱系列14~肉沫豆腐的小贴士

黄豆酱味道是够的,所以不用额外下盐,生抽也是下少许调味就行

菜谱创建时间:2023-11-01 22:11:10
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