冷水下锅+料酒+姜片,煮沸再煮2-3分出炉控水过凉水备用
加入蒜头 小米辣 辣椒面 白芝麻。
热油
泼入一大勺热油,再加入 盐 白糖 两勺酱油+两勺醋。最后放入一把香菜
所有食材抓匀。放冰箱冷藏半天就可以吃了