用小美香烤花生菜谱炒熟花生晾凉,然后放在小美里turbo1秒打碎。
一小块姜和一头蒜放在小美里turbo一秒打碎放小碗里备用
调出炸酱面的菜谱,用炸酱那部分方子。原方里的酱换成25克郫县豆瓣酱和1勺甜面酱,运行菜谱至酱完成。
开水焯熟喜欢的蔬菜放一边备用
碱水面煮熟。可以用太太乐鸡汤块煮面,煮完的汤用来调面汤。
碗底放一勺猪油,1勺酱油,1勺香醋,适量香油花椒油。冲入煮过面剩下的鸡汤。
调好的汤放入面,加入耙豌豆、菜、蒜姜水、花生碎、榨菜粒、肉酱等等自己喜欢的食物。完成✅