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青花椒牛腩炖土豆
61人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
文小朵朵朵
用料
青花椒牛腩炖土豆的做法步骤
步骤 1
牛腩切块，大蒜，生姜切片，辣椒切段备用， 土豆削皮切块备用
步骤 2
冷锅下油烧热，依次放入生姜大蒜，辣椒，爆香
步骤 3
加入味好美爽麻青花椒调味酱，翻炒出香味，额外加了一点自制辣椒酱调色
步骤 4
调料炒香，放牛腩，翻炒均匀直至变色
步骤 5
加水炖煮40分钟
步骤 6
加入提前备好的土豆，继续炖煮半个小时
步骤 7
放入适量食盐，加入葱段翻拌均匀，就可以出锅
步骤 8
味道很不错，有青花椒的香，有辣椒的辣，不吃辣可以不放辣椒
菜谱创建时间：2023-11-05 11:12:32
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