南瓜发糕

南瓜蒸熟

南瓜泥（不要刚蒸好的南瓜泥，温度低点，不然容易烫死酵母）加入酵母、白糖、鸡蛋、面粉搅拌至无粉状

面糊发酵至2倍大，然后搅拌排气至无蜂窝组织

倒入容器，待再次发酵至1倍大时放上芝麻红枣等装饰食品。冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟即可。