用APP打开 
麻椒鱼片
335人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
0辣辣0
用料
麻椒鱼片的做法步骤
步骤 1
鱼片洗干净沥干水份，加入盐，料酒，淀粉，胡椒粉
步骤 2
顺一个方向打上劲儿，腌制备用
步骤 3
鱼骨头洗干净，沥干水份
步骤 4
油锅入油把鱼骨头煎至焦黄
步骤 5
加入葱姜，开水，大火烧开，烧至白色浓汤转小火，捞出葱姜过滤鱼骨头！
步骤 6
加入一包味好美爽麻青花椒酱
步骤 7
青花椒酱倒入过滤好的白汤，香气四溢
步骤 8
另起锅把豆芽煮熟，放入盘子备用
步骤 9
讲好的鱼片浆好的鱼片一片片下入滚开的鱼汤内，青花椒酱有咸味，无需再加盐
步骤 10
烫熟
步骤 11
一起倒入盘子里
步骤 12
表面加入蒜泥，小米辣，白芝麻，小香葱
步骤 13
倒入热油，滋啦滋啦，香味就出来了
步骤 14
加点香菜
步骤 15
开饭啦😋
步骤 16
太好吃了！
菜谱创建时间：2023-11-05 19:51:23
