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桃酥的做法

桃酥

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作者: 冒个泡泡oO
冒个泡泡oO
配方量正好1314一盘,记录自己的口味及习惯。

用料

桃酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋液、糖、盐拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加玉米油搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类混合过筛两遍,一定要过筛两遍。倒入盆内翻拌至无干粉,不要过度搅拌。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成18克一个搓圆球,中间按个窝,刷薄薄一层蛋液,洒芝麻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卡士50L, 中上层 160度20分钟出炉,晾凉。

桃酥的小贴士

玉米油可以换成猪油,还可加核桃等,30克全蛋液可换成2个蛋黄。

菜谱创建时间:2023-11-06 12:05:19
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