全蛋液、糖、盐拌匀
加玉米油搅匀
粉类混合过筛两遍，一定要过筛两遍。倒入盆内翻拌至无干粉，不要过度搅拌。
分成18克一个搓圆球，中间按个窝，刷薄薄一层蛋液，洒芝麻
卡士50L, 中上层 160度20分钟出炉，晾凉。