柠檬饼干

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作者: 小面包baby
烘焙小白都可以上手的柠檬🍋饼干,不需要打发黄油,只需把所有材料混合在一起,就可以做成的柠檬饼干。酸酸甜甜,还有超好闻的柠檬🍋香气!吃一块,唇齿留香😀

用料

柠檬饼干的做法步骤

步骤 1

柠檬皮屑:削柠檬皮的黄色部分,切碎备用(柠檬皮的白色部分会苦);柠檬对半切开,挤出柠檬汁备用

步骤 2

黄油隔热水化开

步骤 3

加入糖粉、盐

步骤 4

搅匀,融化

步骤 5

少量多次加入柠檬汁,搅匀

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步骤 6
步骤 6

加入低筋面粉

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

加入柠檬皮屑

步骤 9

翻拌均匀

步骤 10

面团放入保鲜袋整形,冰箱冷冻半小时

步骤 11

切片放入烤盘

步骤 12

烤箱165℃预热,中层20 分钟

步骤 13

饼干取出晾凉,此时整个屋子都是柠檬的香气😋,太好闻了!

步骤 14

密封保存

菜谱创建时间:2023-11-07 12:12:26
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