🌼花朵水蒸蛋｜镜面蒸蛋秘方 小朋友最爱的辅食
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水蒸蛋想蒸的镜面🪞效果其实很简单，注意⚠️几个地方，即可轻松掌握～
🌼加入蛋液的水1.5-2倍都可，太少和太多都不可。
🌼水要加温白开水。
🌼蛋液过筛2遍，气泡🫧一定要撇出去，否则不会有镜面效果哦。
🌼花朵水蒸蛋｜镜面蒸蛋秘方 小朋友最爱的辅食的做法步骤
步骤 2
鸡蛋碗里打散，加1.5倍的温开水和一丢丢🤏盐搅拌均匀。
步骤 3
蛋液过筛2遍表面没有气泡🫧即可。
盖上保鲜膜，扎几个口透气，凉水上锅，上汽后蒸10min，闷2min再开盖。
步骤 4
玉米🌽和胡萝卜🥕提前煮熟，可以装饰下表面🌼。最后淋上酱油和一点香油增香提味儿。
菜谱创建时间：2023-11-07 14:15:08