食材准备
西红柿洗净切滚刀块；鸡蛋打散
米饭用保鲜膜做成大小不同的团子，火腿肠用模具压成花状
锅中倒入猪油
蛋液倒入热油里
鸡蛋炒散
放入西红柿
味好美闪挤入煮番茄酸汤调味酱
西红柿鸡蛋翻炒均匀
加入少许清水，焖烧入味
将西红柿皮挑出来，即可盛出来
西红柿鸡蛋装盘
米饭做成圣诞老人的样子即可
凯里风味的西红柿鸡蛋盖饭，酸爽开胃