超市买的肉馅儿，自己回家切点葱末，配比一般是2:1
把刚刚说的调料全放里面
搅拌均匀，搅拌上劲儿，怎么上劲儿？就是往一个方向搅拌，阻力会越来越大，直到有点发黏的感觉就差不多了，有点费胳膊。最后挑一点生肉偿下咸淡。舔一下就行，然后吐出来。哈哈😄我没加水，这样出来的馅儿也挺嫩的。但是爆汁的效果就不存在了。
捏饺子啦！
捏🤏
馅儿很嫩很弹，好吃😋
尝试一下做个锅贴，相当棒👍，最后，祝大家吃的开心😆