秒杀小吃店的辣椒酱,吃过你会上瘾,超级无敌好吃😋

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作者: 雅雅饿了
早餐店吃粉通常有这种辣椒酱,觉得好吃,于是在家里琢磨怎么做,没想到出品完全超越了,太香太好吃,老公说直接拌饭都能干两碗饭,孩子同学的妈妈说:这个拌鞋底都好吃😃有点辣~又越吃越好吃~越想吃😋嗦粉嗦面来一勺、夹馒头吃火锅当蘸料都行……

用料

秒杀小吃店的辣椒酱,吃过你会上瘾,超级无敌好吃😋的做法步骤

步骤 1

准备:洋葱、香菜、香叶、八角、桂皮、花椒

步骤 2

小米辣用搅拌机搅碎

步骤 3

蒜用搅拌机搅碎

步骤 4

热锅倒入1碗油,再倒入香菜洋葱香叶八角桂皮花椒中火炸出香味

步骤 5

炸到微焦黄,捞出香料,锅里留油

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步骤 6
步骤 6

倒入蒜末炒出香味,约2分钟

步骤 7

再倒入小米辣翻炒约5分钟

步骤 8

生抽、蚝油、盐、鸡精或者味精调味即可,待凉后再装入罐子

步骤 9

用完的调味品玻璃罐我都会洗干净沥干水收藏起来😂装辣椒酱送亲戚朋友邻居

步骤 10

辣椒酱做过很多次啦,我老公带去办公室三四天就被同事干掉一瓶😂都说好好吃

步骤 11

万能辣椒酱,拌啥啥好吃,赶快做起来

菜谱创建时间:2023-11-09 08:16:36
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