准备:洋葱、香菜、香叶、八角、桂皮、花椒
小米辣用搅拌机搅碎
蒜用搅拌机搅碎
热锅倒入1碗油,再倒入香菜洋葱香叶八角桂皮花椒中火炸出香味
炸到微焦黄,捞出香料,锅里留油
倒入蒜末炒出香味,约2分钟
再倒入小米辣翻炒约5分钟
生抽、蚝油、盐、鸡精或者味精调味即可,待凉后再装入罐子
用完的调味品玻璃罐我都会洗干净沥干水收藏起来😂装辣椒酱送亲戚朋友邻居
辣椒酱做过很多次啦,我老公带去办公室三四天就被同事干掉一瓶😂都说好好吃
万能辣椒酱,拌啥啥好吃,赶快做起来