鸡蛋、牛奶、融化的黄油、8g的可可粉、16g的糖粉、低筋粉。
放盆里搅拌均匀，过筛一遍。
平底不粘锅倒入薄薄一层面糊，火调小一点，饼熟了揭下来，在继续烙下张。
淡奶油放入24g糖粉打发备用。
抹上奶油，把奥利奥去掉夹心压碎撒在奶油上。
两边折一下从下边卷起来就可以了。
最后再撒上一层可可粉。
切开看看，还不错开吃。
烙小饼时火一定不要大了全程小火，面糊倒入要快速晃动锅来让面糊均匀的铺满锅底，如果面糊倒多了在还没凝固前快速倒出来就行。