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手撕麻辣鸡,好吃又美味
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作者:
蓝老师的私厨生活分享
买了只土鸡,做了风干鸡,然后煮熟之后撕成块,然后拌上佐料巨巨巨好吃
用料
风干土鸡
1只
八角
2个
香叶
5片
三奈
3个
桂皮
1块
辣椒油
3勺
花椒油
3勺
大葱
3根
独蒜
1个
白糖
1勺
醋
1勺
香菜
3根
手撕麻辣鸡,好吃又美味的做法步骤
步骤 1
鸡肉冷水下锅,大葱1根、桂皮1块、三奈3个、香叶5片、干花椒1勺一起煮1个半小时
步骤 2
煮熟之后,手撕成块
步骤 3
香菜切成节、大葱切成丝、辣椒油、花椒油、白糖、醋搅拌均匀
步骤 4
然后腌制一会,超级入味
菜谱创建时间:2023-11-10 22:15:59
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