做苹果馅:将苹果切丁，热锅后放黄油一块，融化后倒入苹果丁，翻炒数次，加入白砂糖翻炒，再加入水淀粉，炒至黏连，如上图即可。
将解冻的手抓饼剪成四块备用
取一块面皮，放上苹果馅
对折
用叉子在边缘一圈压成形
将做好的苹果派放入铺上油纸的烤盘
刷上蛋液
撒上黑芝麻
放入预热后的烤箱，200度中层烤15分钟。
出锅，美味的苹果派出炉。