糯米先加水煮成糯米饭，2杯米煮出来正好500克糯米饭 配料表材料炒成糯米馅：本次大约1168克
配了260克面粉和138克开水，下了40个剂子，每个剂子大约10克，分别擀成荷叶边的烧麦皮。
未蒸之前的半成品，没有拍照，下次补吧。半成品放蒸箱蒸了15分钟后的成品，摆盘拍照即可。