羊排洗净，取锅放水发入羊排，姜，白酒少许，葱，煮去血水洗净备用
白萝卜洗净去皮切块，取砂锅放足量水，放入羊排，姜，胡椒粉红枣，枸杞，陈皮大火烧开转小火焖①小时，放入白萝卜继续焖30分钟，放入适量盐即可，在调个蘸水吃的时候沾着吃。(汤很清甜一点没膻味)