法式白汁

锅中放入黄油，融化后加入小干葱末、黑胡椒粒、整根百里香、香叶。炒香。

加入面粉，炒熟。加入白葡萄酒。

分批加入牛奶，不停搅拌，直至收厚。

过滤即可。