软体猪油➕糖粉
打发成羽毛球状
➕一个蛋黄
搅拌均匀
加过筛低筋面粉、泡打粉、小苏打
翻拌均匀
搓成26克左右一个面团
稍微压扁一点，然后在面团中间用食指戳一个洞，转圈戳洞，不要戳破，依次做好，洞里撒点黑芝麻，依次做好
进入提前预热好的烤箱上下火165度，中间层烘烤22分钟（烤箱温度和时间仅供参考？
烘烤10分钟的时候膨胀造型
出炉
移到网架上晾凉
带凉后用包装袋密封好，
都是原图没有修饰
桃酥吃起来酥脆掉渣，老少皆宜 如果觉得甜度可以根据自己喜好添加与减少都可以 桃酥的灵魂就是猪油，想换成玉米油和黄油做的话、那就口感另说了，猪油做出来的香味与其他替换的油香味不一样的，而且桃酥讲究的就是酥脆掉渣好吃，所以建议大家不要替换