准备鸡腿、藕、青椒，蒜小米辣切碎备用
腌制：鸡腿去骨切丁，加一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，抓匀腌制十分钟
锅中倒油倒入鸡腿肉，炒散变色盛出备用，锅留底油爆香蒜末小米辣，倒入藕丁翻炒两分钟，倒入鸡腿肉翻炒两分钟
加一勺生抽，一勺蚝油，倒入青椒炒至断生，加适量盐炒匀即可出锅
藕丁脆爽，鸡腿肉嫩滑
简单减脂，快小伙伴给你做
健康饮食