抹茶粉➕70°C热水嚯嚯均匀。
加入淡奶油，隔水加热搅拌均匀。 ⚠️原方是加入50°C的淡奶油，原理不太清楚，大概是为了抹茶粉更好融合，我嫌麻烦，也不想再多洗一个碗，就直接把淡奶油倒进调好的抹茶膏，然后坐进热水里隔水加热搅拌。
软化过的奶油奶酪➕细砂糖➕玉米淀粉，搅拌至顺滑。 ⚠️冬天温度低也可以隔水加热一下。
搅拌到顺滑无颗粒。
奶酪和抹茶膏部分混合搅拌均匀。 最后加入鸡蛋🥚霍霍匀。 ⚠️做这一步的时候，把烤箱预热220度，
过筛两遍后，倒入模具。
220度烤25分钟，出炉，晾晾。
奶冻部分的所有材料，混合均匀。 ⚠️吉利丁片要提前10分钟泡软。
隔水加热搅拌，直到吉利丁片完全融化，无奶酪颗粒。
过筛1-2遍。
冰箱冷藏4小时，脱模。
筛上一层抹茶粉。 也可以做其他装饰。
细腻嫩滑的蛋糕体。