做法： 1️⃣粉丝提前泡5分钟，锅中水开下粉丝煮2分钟，捞出盛入盘中 2️⃣鲍鱼肉对半切开，锅中水开，下入锅中煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分放入盘中 3️⃣锅中热油爆香葱蒜，盛出备用。盘中放些葱丝和小米辣，淋入葱油和生抽就完成啦