牛肉羹
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作者:
小白下楼梯
牛肉羹
用料
鸡蛋
2个
熟牛肉
适量,随意
胡椒粉
少许
盐
适量
淀粉
适量
香菜
一根
牛肉羹的做法步骤
步骤 1
开水下牛肉粒,加盐加胡椒粉。
步骤 2
再次水开,一边快速搅拌水,一边下鸡蛋清,水开再次,边快速搅拌汤蛋黄。
步骤 3
再次汤开,下香菜,出锅。
菜谱创建时间:2023-11-16 19:55:34
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