雀巢【一次发酵万能面包面团】

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作者: 伊文娜EVANNA

用料

雀巢【一次发酵万能面包面团】的做法步骤

步骤 1

高筋面粉、糖、酵母、全蛋液放入搅拌盆中

步骤 2

再加入雀巢淡奶油

步骤 3

再加入雀巢炼奶

步骤 4

除黄油和盐以外的食材准备好后搅拌成团

步骤 5

无干粉后加入盐和黄油,继续用厨师机搅拌至拉出薄膜

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步骤 6
步骤 6

揉好的面团根据自己需要进行分割(我做了两份,一份做吐司,一份做小面包)

步骤 7

准备好后进行发酵,小面包会先发酵好

步骤 8

现烤小面包,考完后吐司差不多也发酵好了,拿出小面包继续烘烤吐司

步骤 9

小面包风炉160度,10分钟左右 吐司风炉160度,30分钟左右

菜谱创建时间:2023-11-17 11:22:05
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