枇杷洗干净去核，一开二（留皮有口感）
放入锅中按喜好放冰糖
加入刚好浸没枇杷的水量
大火煮开转中大火，待水有点颜色后转中小火熬到水干（开始不要拨动搅拌枇杷，很容易烂）
水干就风干晾晒，我做的时候刚好天气不太理想，就先用烤箱 120 度左右烤了两三个小时才风干。（看火不要靠男人，要不就会出现图中的黑焦🙈）
风干晾晒偶尔翻面，要干得差不多了再吃，口感是糯糯的，通常到晒好也就吃得快没了🤣