准备海鲜菇、杏鲍菇,金针菇
油热后,分别炸!不能混一起炸! 炸至焦黄色,备用。
调碗汁:甜面酱、番茄酱、蚝油、酱油(比例1:1:1:1.2),放白糖、盐
开炒! 葱花欠锅,倒入各种炸好的菇,翻炒一下,倒入碗汁,继续翻炒。 翻炒一会就可以出锅啦!
Ok啦!