红糖核桃枣糕

红枣洗净去核切碎放牛奶或水120g、玉米油70g，搅拌均勻。

放入低筋粉150g，也可以加无铝泡打粉5g（自已吃我没放，）Z字搅拌均匀。

打入5一6个鸡蛋黄，我在此还加了一点吃不完的蜂蜜1小勺，Z字搅拌均匀，太稠可加点牛奶或纯净水。

搅匀后的状态。

蛋清分三次加入红糖打发到出弯勾。