椒盐胡萝卜

胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。

胡萝卜块焯水至熟，刚煮过心即可。

锅内倒油烧热，下胡萝卜块翻炒几下，加盐炒匀，起锅时加味精，花椒粉。