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普通面粉也能做的苹果司康/家庭版
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作者：
菠萝麻麻123
用料
普通面粉也能做的苹果司康/家庭版的做法步骤
步骤 1
15克黄油小火加热融化
步骤 2
倒入10克糖，150克苹果丁，然后翻炒
步骤 3
炒到这种苹果脱水的状态就行，关火备用
步骤 4
所有的粉类混合，加入30克白砂糖，再把提前放冷藏的50克黄油放进去，之前炒好的苹果丁也倒进去，戴手套，两只手进行搅拌揉搓
步骤 5
揉搓到这种沙沙的感觉，感觉有点像椰蓉状态一样，你们尝试了就知道我描述的是什么意思
步骤 6
接着倒入70克纯牛奶，给它活成面团
步骤 7
就是这个样子
步骤 8
用擀面杖给它擀到大概有1厘米这么厚吧，可以直接切成想要的形状，或者用模具按压
步骤 9
我用了模具
步骤 10
烤箱170到180°预热，这时候给每个上面刷上蛋黄，这时候都能闻到香味，哈哈
步骤 11
烤箱170到180°，烤30分钟，自己根据自己家的烤箱调整，烤的过程特别香，刚出炉迫不及待吃了
步骤 12
热的话，里面会稍微软软的，放凉以后会脆一点，反正我觉得自己做的东西健康又好吃，甜度也可以
普通面粉也能做的苹果司康/家庭版的小贴士
50克黄油提前拿出来室温放或者冷藏，就是用手能按压的状态就可以 口感的话我觉得夹着苹果丁，增加了嚼劲 甜度我觉得适合大部分人
菜谱创建时间：2023-11-30 21:04:02
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