甜醋猪脚姜

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广东人的传统食品,入冬信号,月子必备美食,猪脚姜。吃了一煲大半后,还可以继续加入甜醋猪脚鸡蛋姜块,每天翻煲一下,吃半个月都可以。

用料

甜醋猪脚姜的做法步骤

步骤 1

首先靓猪脚要飞水

步骤 2

姜,去皮,拍散,老人家话炒过更好

步骤 3

鸡蛋煮熟剥壳

步骤 4

致美斋,八珍甜醋都可以

步骤 5

材料全部倒陶瓷煲里,加1升水

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步骤 6
步骤 6

加一点点盐,咕嘟咕嘟2个小时,再放一晚,试试味道,不够甜就当红糖

菜谱创建时间:2023-12-02 16:56:44
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