红薯🍠洗净去皮切片。
装入盘中打湿封上保鲜膜扎孔进微波炉高火叮4分30秒钟叮熟。
把叮熟的红薯片平铺在烤盘上备用。
碗中磕入两颗鸡蛋打散搅匀。
再加入15g玉米淀粉搅拌均匀。
倒入120g纯牛奶🥛。
这里喜甜可适当加糖，红薯本身的甜度够了我就加了一小撮盐提味。
搅拌均匀后倒入烤盘中，没过红薯即可。
烤箱预热200℃烤30分钟左右。
时长不要缩短，以免里面烤不透哈。
注意观察烤箱表面如果太焦黄，可以加盖锡纸。
时间到，出炉啦～颜色刚刚好，很漂亮！
超级好吃O(∩_∩)O~😋