奥利奥蛋糕:6块奥利奥配60g牛奶(也不一定要称量,奥奥放杯子里捣碎加牛奶至齐平,怕太甜可以去掉利利),微波炉高火1~2分钟即可。(参考日食记https://www.xiachufang.com/recipe/106178008/) 我的制作过程视频:https://www.xiachufang.com/dish/186823918
极简版(无蛋)一分钟微波炉马克杯蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/102224111/
肉桂红糖苹果燕麦蛋糕(五分钟)这款强推! https://www.xiachufang.com/recipe/104519776/
玛芬:(小杯)微波炉一共8分钟,先在模具里热6分钟后脱模,反面、正面分别朝上再各热1分钟。插入牙签检查,没有带出面糊就是熟了,根据自家微波炉功率调整时间。
大福(一只的量):糯米面糊搅匀,盖保鲜膜热一分钟,如果面糊量较大中间不熟可以搅拌一下再热一分钟。 p.s.温热软糯的外皮配冰凉丝滑的生巧/冰山熔岩巧克力真的超赞!
糯米糍(一人份,小分量微波炉两分钟就能熟):https://www.xiachufang.com/recipe/104281919/
香蕉烤燕麦:喜欢嫩一点的就少加麦片多加奶、少加热一会儿(4~5分钟)。碗里别装太满、一定要盖保鲜膜,不然会溢出来!
蛋奶吐司布丁:鸡蛋打散加适量牛奶(约1:1,喜欢稀一点嫩一点可以多加奶,但需要增加烤的时间),配料随意(可咸可甜),微波炉加热5分钟左右至蛋液凝固即可。
棉花糖夹心巧克力饼干:消化饼干上摆棉花糖,微波炉一分钟左右微微融化(棉花糖会膨胀),盖上另一片饼干;再加热巧克力(微波炉每热半分钟停一下看状态融化了即可,久了会烤干,我图中这一小碟大约热了一分半多),把夹心饼干在巧克力浆里滚一圈,也可以撒点坚果碎,放在油纸上晾干(⚠️不要直接放盘子上❗️会粘住)。 https://www.xiachufang.com/recipe/100628299/
芝士焗饭/焗红薯:炒好的饭/蒸熟的红薯泥在碗里压实,撒上芝士碎微波炉2~3分钟芝士融化即可。