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自制益生菌甜酒酿
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作者：
晴雨三三
用料
自制益生菌甜酒酿的做法步骤
步骤 1
糯米浸泡4小时左右，蒸熟。降温至35度左右，拌入酒曲。
步骤 2
放入容器压实，中间挖个小坑，挖到底部，淋入凉开水，放酸奶机（或35左右的地方），保温36小时。
步骤 3
酒香味浓浓的，这时的米粒变得非常轻盈，出酒量还挺多的。甜甜的清酒可以喝啦啦啦～
菜谱创建时间：2023-12-03 12:16:17
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