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炒粉的做法

炒粉

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作者: 阿森carpediem
阿森carpediem
株洲的粉,和江西的很像,都是这种细圆的,炒出来焦香的很不错。

用料

炒粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开下米粉,煮到米粉手指能掐断即可,注意烫。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以过凉水多洗几遍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉沥干备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉随便切一下,放香油,生抽,蚝油,生粉,搅拌,我还加了蒜🧄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先下鸡蛋,注意不用动它,不然会碎,煎蛋差不多,下腌好的肉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下米粉翻炒一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以开始放盐,酱油,辣椒面(灵魂),还有青菜或者喜欢吃的别的蔬菜,翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

菜谱创建时间:2023-12-03 20:25:36
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