毛毛虫面包

除黄油以外全部材料扔到小美主锅，揉面模式4分钟，加入黄油，揉面4分钟揉出手套膜。。

放发酵箱，28度湿度75%一小时，发酵至两倍大。

分成六份，滚圆松弛10分钟。

擀面杖擀成长方形，卷卷。放发酵箱二发一小时。

泡芙馅：牛奶、黄油、盐和糖放入小美主锅，沸腾停止加热，后加入25g低筋粉，速度2搅拌均匀。然后温度V速度2，30秒炒拌。