花螺里放两勺盐抓拌2到3分钟，再用清水冲洗2、3次
花螺中加入沙姜碎，洋葱碎，再放入适量厨邦葱姜汁料酒、厨邦鸡粉、沙姜粉、盐搅拌腌制15分钟
砂锅里铺上海盐，烧制20分钟，海盐热后再将花螺一个个插入海盐中，加盖焗15-20分钟
沙姜粉和厨邦浓香纯芝麻油简单调成酱汁，就可以蘸上花螺开吃了