萝卜切薄片，用白萝卜也可以。
用3勺糖和1勺盐腌制20～30分钟。
杀出萝卜本身水分，把萝卜撰干。
放陈醋2勺，香油5克，一品鲜酱油1勺，小米辣1根切末，鸡精1勺，搅拌均匀。
嘎嘎好吃的爽口萝卜完成啦！放冰箱里腌制一宿更入味更脆更好吃（封面图片是腌制了一夜）！