玉米油加热至 70 到 80 度
筛入低筋面粉，玉米淀粉，搅拌均匀
搅拌均匀
三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，留一个还有用
三个蛋黄一个全蛋，放入面糊中
蛋清中放入糖，我都是一次性放完
打发至直角
放入三分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀（一定不能来回搅，会消泡失败）
倒入剩余蛋白中，要沿着边倒入
继续翻拌均匀，不要搅拌
最后装入裱花袋，挤入纸杯中，表面撒一点椰蓉 烤箱上下火 120 度烤 35 分钟，再转 150 度烤 20 分钟（具体也要根据自己家里的烤箱调整）
最后就出炉啦