北虫草松茸鲍鱼鸡汤

处理好鲍鱼，用姜片和料酒腌上

冻鸡化冻后剁块，飞水去血沫。

松茸菇和虫草花温水泡发

将焯水后的鸡块和松茸菇、虫草花一起放入炖锅中，放点姜片，炖3小时。

将鲍鱼放入，再炖40分钟。放盐就可以喝了。