万能海盐焦糖酱

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作者: 渡边淳二姐
用来装饰饼干,加到奶盖里,作蛋糕夹心等等,存在这里自用,方子来自油管博主-Joshua Weissman。

用料

万能海盐焦糖酱的做法步骤

步骤 1

白砂糖倒入锅中,中小火不停搅拌直到其溶化变黄,大概5分钟

步骤 2

离火,加入黄油,继续搅拌直到融化

步骤 3

继续搅拌1分钟,稍冷却后可以加入淡奶油和盐搅拌均匀即可

步骤 4

冷却之后就可以用了

菜谱创建时间:2023-12-14 16:19:05
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