锅里倒油，烧热
鸡蛋放少许盐，加一丢丢水，打散
锅内少油，鸡蛋炒熟
另起锅烧油，将切块的番茄倒入，加少许白糖，生抽，盐，温火翻炒至你喜欢吃的程度，加入鸡蛋，翻炒出锅
西红柿鸡蛋盖饭，还是西红柿打卤面，随意！