糖醋茄子
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作者:
_共饮一江水
不用过油的糖醋茄子,虽然卖相不太好但味道好极了👏
用料
茄子
300g
老抽
1勺
白醋
2勺
白糖
3勺
盐
1茶匙
鸡精
1茶匙
淀粉
0.5茶匙
糖醋茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮后切成想要的形状,上锅蒸15分钟左右。
步骤 2
准备糖醋汁,加入清水拌匀。
步骤 3
热锅下入蒜末爆香,加入蒸好的茄子,加入糖醋汁翻炒均匀,收汁即可。
菜谱创建时间:2023-12-17 12:53:42
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