水煮肉片

淀粉，生抽，花生油，少许盐，腌上半小时

娃娃菜洗好切条

金针菇和平菇洗干净

水开后下全部蔬菜煮好捞起沥干水放大碗或者锅里，我为了好端，放锅里。（黄豆芽有的话放好吃，我跑了两个菜市场都没买到，遗憾）

这些材料分两部分，一部分一开始煮汤，一部分成品后放表面

热油下一半的干辣椒蒜末花椒炒香

下两勺豆瓣酱炒香

加水，煮开后下腌好的肉，肉煮熟后捞起放进去摆好蔬菜的锅里

表面铺上干辣椒蒜末花椒香菜，然后热油浇上去，滋啦滋啦响就完事了。如果喜欢更麻更辣的，热油的时候也可以把干辣椒，花椒一起热。贼好吃，婆婆根本停不下来