准备食材，切片后的牛肉洗净沥干水分即可，水芹切段，红辣椒切丝，葱切段。
牛肉中加入盐、生粉、油、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
一个方向搅拌，腌制10分钟。
锅中加油。
倒入水芹段、辣椒丝。
翻炒两下。铲出备用。
锅中加油，倒入蒜瓣、姜片，爆香。
倒入腌制好的牛肉。
爆炒几下。 倒入水芹段、辣椒丝。
加入盐、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
翻炒均匀，加入葱段。
铲出装盘即可。
成品 。
牛肉要爆炒，肉才够嫩，炒久了会咬不动哦。