带鱼洗好切断,记得要把肚子里面的黑膜去掉
葱姜蒜切好备用
下油把花椒放进去,再放入葱姜蒜等出了香味,放入生抽和陈醋,再倒水进去
最后一步放带鱼,再加入适量的盐调味,大火煮开,小火炖 20 分钟
大火收汁,出锅啦,贼简单的炖带鱼超好吃