太阳蛋

调制肉馅，葱姜打成碎，加料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉、十三香，搅拌均匀，平铺在盘中，摆成4个圆环，中间打入鸡蛋，微蒸烤机蒸45分钟，浇酱油和香油即可。