准备好食材 香菇干提前用温水泡发 香菇水不要倒留着有用 两个鸡蛋打散加一点点的盐
油热下鸡蛋 炒熟盛出备用
倒入蒜 洋葱和盘菜翻炒几下
加香菇干
倒入年糕片 年糕片不用焯水 很容易熟
加适量料酒和生抽 一点点松鲜鲜 倒小半碗的香菇水 翻炒均匀
加包菜和酱油肉 翻炒
最后倒入鸡蛋 美美开吃