如图准备好材料备用。
粘米粉、玉米粉混合过筛。
将已筛混合粉550克，鸡汤550毫升分次加入料理机。
选择“面团”模式运行。
萝卜切条。
锅里加入鸡粉25克、砂糖50克、胡椒粉10克、鸡汤800毫升、萝卜肉1.4公斤，混合搅拌均匀并煮熟。
萝卜放凉后倒入粉浆搅拌均匀。
拌好的萝卜粉浆倒入蒸模。
放入高速电蒸锅蒸60分钟。
蒸完后插入竹签不粘附即熟透。
放凉后切成块即可享用；也可煎香至两面金黄口感更佳。