儿童造型蛋糕

49人浏览 0人做过
作者: 惠圆田园

用料

儿童造型蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有食材大集合(柠檬片忘了拍了)

步骤 2

蛋清蛋黄分开放在两个容器中,蛋黄中分两次加入橄榄油搅打均匀,再倒入牛奶,搅打均匀。然后放入过了筛的低筋粉,翻拌均匀。

步骤 3

蛋清中加入几滴柠檬汁,打蛋器搅打至有小气泡时加入一半的白糖,搅打至有纹路出现时加入剩下的白糖,然后搅打至干性发泡。

步骤 4

舀一半蛋白糊到蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白糊中继续翻拌均匀。

步骤 5

装入裱花袋。此时烤箱上火140度,下火135度预热。

展开全部
步骤 6
步骤 6

挤入模具

步骤 7

进入烤箱,烤20分钟。

步骤 8

出炉啦

步骤 9

模具中应该刷点油,我忘了刷油了,有点不太好脱模。

菜谱创建时间:2023-12-24 22:11:15
打开App收藏